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Io Il Genio della Matematica

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Cucina e Alimentazione

Ogni tanto fa bene anche parlarne

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Come sostituire lo strutto con il burro

 

Burro o Strutto

La caratteristica principale dello strutto è che riesce a rendere friabile l’impasto e garantisce la necessaria umidità, ma la… Continua a leggere

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Non tutto il grasso vien per nuocere. Il grasso bruno è benefico.

Cellula adiposa

Il “grasso” corporeo nel complesso ha una cattiva reputazione, soprattutto il grasso viscerale che è noto… Continua a leggere

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Cinque modi per evitare l’aumento di peso e risparmiare sul cibo questo Natale

Quanti cibi sulle tavole di Natale. Scopri come risparmiare e mangiare bene senza correre il rischio di… Continua a leggere

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Quasi tutti possono abbassare la pressione sanguigna riducendo il sale, anche quelli che assumono farmaci per la pressione arteriosa

Abbassare la pressione arteriosa

Quasi tutti possono abbassare la pressione sanguigna,… Continua a leggere

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È ora di informare il pubblico sugli effetti negativi degli alimenti ultra-processati, dicono i ricercatori

Riepilogo dei potenziali fattori e meccanismi che collegano il consumo di alimenti ultra-processati con esiti… Continua a leggere

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FUNGO CHAGA (INONOTUS OBLIQUUS)

IL FUNGO CHE ALLUNGA LA VITA

chaga

DETTO IL FUNGO CHE ALLUNGA LA VITA
POTENTE ANTIOSSIDANTE
FONTE DI SOD (SUPEROSSIDO DISMUTASI)
ANTIFATICA
ALCALINIZZANTE
ANTIAGE
ADATTOGENO
MODULANTE IMMUNITARIO… Continua a leggere

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Comprendere il fegato grasso: cause, sintomi, trattamento e 4 menu salutari

L’accumulo di grasso può interferire con la normale funzione degli organi.

Il fegato grasso, noto anche come steatosi epatica,… Continua a leggere

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Intolleranza al lattosio. Una dritta per preparare ottimi dolci.

Intolleranza al lattosio

Attenti a quello che mangiate. Ma non rinunciate ai dolci. Ecco alcune curiosità, consigli e trucchi.
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Cuocere le uova in modo perfetto

Potrebbe sembrare una cosa facile, ma ci sono modi e modi di cuocere le uova.

Potrebbe sembrare una cosa facile, ma ci sono modi e modi di cuocere le uova.

Chi non prepara le uova bollite, strapazzate e via… Continua a leggere

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Invecchiamento e nutrizione. Cosa mangiare per mantenersi giovani

il mondo della nutrizione offre una vasta gamma di opzioni per sostenere un invecchiamento aggraziato.

 

La ricerca dell’eterna giovinezza è stata… Continua a leggere

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Le PATATE, ricche di nutrienti, ma attenti alla cottura. Trucchi e segreti

Ecco come massimizzare il valore nutrizionale delle patate bollite

Bollire le patate è un metodo di cottura comune… Continua a leggere

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Il PH dell’organismo e il Limone. Facciamo chiarezza .

Il limone : brucia i grassi, alcalinizza accelera il metabolismo e così via. Ma è vero ?

 

Come regola il… Continua a leggere

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Sale. Tutti lo teniamo in casa. Ma abbiamo dimenticato che non serve solo a dare sapore ai cibi.

Il Sale. Elemento essenziale per la salute. E per tanto altro.

Il… Continua a leggere

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I fichi contengono vespe morte al loro interno. Sfatiamo questa (semi)frottola.

Ma è vero che i fichi contengono un’ape morta al suo interno ? Ni !

Può essere capitato di… Continua a leggere

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La Bistecca. Facile e veloce, ma spesso la carne è dura. Ecco alcuni metodi per renderla morbida e succosa.

Non sempre una bistecca riesce morbida e succosa. Seguite i consigli… Continua a leggere

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Pollo arrosto. Il preferito per le vacanze. Ma come arrostirlo al meglio ? Ecco alcune regole per garantire un pollo perfetto.

I trucchi e consigli per un pollo arrosto da… Continua a leggere

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Latte latticini, formaggi e derivati del latte. Che ruolo hanno nella prevenzione o formazioni del cancro ?

Latte, latticini e derivati. Il loro ruole nella prevenzione del cancro. O nella… Continua a leggere

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Vitamine del gruppo B. Come e quando.

Gli integratori del complesso vitaminico B siano generalmente sicuri e ben tollerati, la decisione di assumerli per lungo tempo dovrebbe essere affrontata con… Continua a leggere

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I benefici della Papaya

Ricco di nutrienti: la papaya è una buona fonte di nutrienti essenziali. Ma attenzione anche agli effetti collaterali.

 

La papaya, nota anche come papaya o… Continua a leggere

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I frutti sono un’ottima fonte di nutrienti che possono aiutare a migliorare la qualità del sangue.

I frutti sono un’ottima fonte di nutrienti che possono aiutare a migliorare la qualità… Continua a leggere

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Il fruttosio, lo zucchero naturale dai molti aspetti.

Fruttosio. Un aiuto per molti, ma non per tutti.

Il fruttosio è uno zucchero naturale che si trova in molti frutti, verdure… Continua a leggere

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