La stanchezza cronica è diventata sempre più comune nella vita moderna, poiché le persone sono costrette a gestire carichi di lavoro più pesanti e meno tempo libero. Sebbene l’esaurimento venga spesso attribuito allo stress o alla mancanza di sonno, i ricercatori affermano che anche una cattiva alimentazione potrebbe svolgere un ruolo importante.
Un team di ricerca guidato dal professor Hiroaki Kanouchi della Facoltà di Scienze della Vita Umana ed Ecologia dell’Università Metropolitana di Osaka ha studiato se le carenze di alcune vitamine potessero essere collegate alla stanchezza e ai livelli di motivazione. Gli scienziati si sono concentrati sull’acido folico (B9) e sulla vitamina B12, due nutrienti che contribuiscono a regolare l’omocisteina (Hcy), una sostanza presente nel sangue che tende ad aumentare in caso di carenza di queste vitamine.
Marcatore ematico collegato alla stanchezza e alla motivazione
Lo studio ha coinvolto circa 600 adulti giapponesi sani. I ricercatori hanno misurato i livelli ematici di omocisteina, folati e vitamina B12, quindi hanno valutato la stanchezza e la motivazione dei partecipanti utilizzando il questionario Chalder Fatigue Scale e una scala analogica visiva.
Il team ha scoperto che i partecipanti con livelli più elevati di omocisteina presentavano generalmente livelli più bassi di folati e vitamina B12, indipendentemente dal sesso.
I ricercatori hanno quindi esaminato più da vicino la relazione tra i livelli di omocisteina e la stanchezza, separatamente per uomini e donne. La loro analisi ha inoltre tenuto conto di fattori che potrebbero influenzare la stanchezza, tra cui età, durata del sonno, carico di lavoro e abitudini alimentari.
I risultati hanno mostrato che gli uomini con livelli più elevati di omocisteina avevano maggiori probabilità di riferire una maggiore stanchezza fisica. Nelle donne, livelli elevati di omocisteina erano associati a una minore motivazione.
La carenza di vitamine può influire sui livelli di energia.
“Questa presunta correlazione tra vitamina B12, folati e affaticamento in individui sani potrebbe rappresentare il primo studio di questo tipo”, ha affermato il professor Kanouchi.
“I livelli di omocisteina nel sangue sono tradizionalmente motivo di preoccupazione in relazione a malattie cardiovascolari, demenza e fratture. Tuttavia, i nostri risultati suggeriscono che in futuro si dovrebbe prestare attenzione anche alla stanchezza e alla motivazione. Per prevenire un aumento dei livelli di omocisteina, è importante evitare carenze di vitamina B12 e folati. Mantenere una dieta equilibrata quotidianamente è fondamentale.”
I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nutrients .
Abstract
La fatica e la ridotta motivazione compromettono il funzionamento quotidiano e la qualità della vita. L’omocisteina (Hcy) è stata implicata nello stress ossidativo e nel metabolismo del carbonio singolo, ma la sua relazione con gli esiti correlati alla fatica rimane poco chiara. Abbiamo esplorato le associazioni tra Hcy plasmatica e misure correlate alla fatica in adulti sani.Metodi : Abbiamo analizzato dati trasversali di 602 adulti residenti nella comunità. Le concentrazioni plasmatiche di Hcy sono state categorizzate in terzili specifici per sesso. La fatica e la motivazione sono state valutate utilizzando la Chalder Fatigue Scale e una scala analogica visiva (VAS). Sono stati utilizzati modelli lineari multivariati stratificati per sesso, aggiustati per covariate relative allo stile di vita e biochimiche, per esaminare le associazioni. Analisi di sensibilità hanno inoltre modellato l’Hcy come variabile continua.Risultati : Terzili di Hcy più elevati sono stati associati a concentrazioni sieriche di folati e vitamina B12 inferiori in entrambi i sessi ( p < 0,001). Negli uomini, il terzile più basso di Hcy era associato a punteggi di affaticamento fisico di Chalder più bassi, mentre nelle donne il terzile più alto di Hcy era associato a punteggi di motivazione VAS più bassi nelle analisi multivariabili. I contrasti a coppie indicavano un affaticamento fisico maggiore negli uomini nel terzile più alto rispetto a quello più basso (T3–T1: 1,55; IC 95% 0,24–2,86; p = 0,022) e una minore motivazione nelle donne (T3–T1: −5,62; IC 95% −10,65 a −0,59; p = 0,029). Tuttavia, non sono state osservate associazioni significative quando l’Hcy è stata modellata come variabile continua.Conclusioni : In questa analisi trasversale esplorativa, l’Hcy plasmatica ha mostrato associazioni con esiti correlati alla fatica in analisi stratificate per sesso. Questi risultati dovrebbero essere interpretati con cautela e considerati come generatori di ipotesi. Sono necessari studi longitudinali e meccanicistici per chiarire le potenziali relazioni causali.
Materials provided by Osaka Metropolitan University. Note: Content may be edited for style and length.
Hiroaki Kanouchi, Ayaka Yamamoto, Akiko Kuwabara, Shigeo Takenaka, Eiji Nishikubo, Yukihiro Nomura, Takehiro Naruto, Kyosuke Watanabe, Kei Mizuno, Yasuyoshi Watanabe. Associations of Plasma Homocysteine Reflecting Vitamin B12 and Folate Status with Fatigue-Related Outcomes in Healthy Adults. Nutrients, 2026; 18 (6): 941 DOI: 10.3390/nu18060941
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