La vitamina D3 non solo aumenta i livelli di vitamina D in modo più efficiente, ma potrebbe anche svolgere un ruolo unico nell’aiutare il sistema immunitario a combattere virus e batteri.

Esistono due forme di integratori di vitamina D: la vitamina D2 e ​​la vitamina D3. I ricercatori hanno scoperto che l’assunzione di integratori di vitamina D2 può portare a una diminuzione della concentrazione di vitamina D3 nell’organismo, che è la forma che il nostro corpo produce naturalmente grazie all’esposizione alla luce solare e che utilizza in modo più efficace per aumentare i livelli complessivi di vitamina D.

Lo studio, pubblicato su Nutrition Reviews , ha analizzato i dati di studi clinici randomizzati e controllati e ha scoperto che l’integrazione di vitamina D2 ha comportato una riduzione dei livelli di vitamina D3 rispetto a coloro che non assumevano integratori di vitamina D2. In molti degli studi, i livelli di vitamina D3 sono risultati inferiori rispetto al gruppo di controllo.

Emily Brown, dottoranda di ricerca e responsabile dello studio presso il dipartimento di Nutrizione, Esercizio fisico, Cronobiologia e Discipline del sonno dell’Università del Surrey, ha dichiarato:

“Gli integratori di vitamina D sono importanti, soprattutto tra ottobre e marzo, periodo in cui il nostro corpo non è in grado di produrre vitamina D dalla luce solare nel Regno Unito. Tuttavia, abbiamo scoperto che gli integratori di vitamina D2 possono effettivamente ridurre i livelli di vitamina D3 nell’organismo, un effetto finora sconosciuto dell’assunzione di questi integratori. Questo studio suggerisce che, tenendo conto di fattori individuali, gli integratori di vitamina D3 potrebbero essere più benefici per la maggior parte delle persone rispetto alla vitamina D2.”

La professoressa Cathie Martin, responsabile del gruppo di ricerca presso il John Innes Centre, ha dichiarato:

“Questa meta-analisi evidenzia l’importanza di garantire l’accessibilità della vitamina D3 di origine vegetale nel Regno Unito.”

Questa ricerca conferma uno studio precedente, pubblicato su Frontiers in Immunology e condotto dal professor Colin Smith dell’Università del Surrey, secondo il quale le vitamine D2 e ​​D3 non svolgono ruoli identici nel supportare la funzione immunitaria. La vitamina D3 ha un effetto modificatore sul sistema immunitario che potrebbe rafforzare l’organismo contro le malattie virali e batteriche.

Il professor Colin Smith ha affermato:

“Abbiamo dimostrato che la vitamina D3, ma non la vitamina D2, sembra stimolare il sistema di segnalazione dell’interferone di tipo I nell’organismo, una componente chiave del sistema immunitario che fornisce una prima linea di difesa contro batteri e virus. Pertanto, un livello adeguato di vitamina D3 potrebbe contribuire a impedire a virus e batteri di insediarsi nell’organismo.”

Ulteriori ricerche sulle diverse funzionalità delle vitamine D2 e ​​D3 dovrebbero essere prioritarie per stabilire se la vitamina D3 debba essere la prima scelta tra gli integratori di vitamina D, in base alle esigenze individuali.

Il professor Martin Warren, responsabile scientifico del Quadram Institute, ha dichiarato:

“La carenza di vitamina D rappresenta un problema significativo per la salute pubblica, soprattutto durante i mesi invernali, con una notevole incidenza nella popolazione del Regno Unito. Questa ricerca collaborativa si allinea perfettamente con la missione del Quadram Institute di promuovere una vita più sana attraverso l’innovazione alimentare, al fine di migliorare la densità nutrizionale degli alimenti che consumiamo. Affrontare questo problema con la forma più efficace di integrazione o fortificazione della vitamina D è di fondamentale importanza per la salute.”