Una delle più ampie indagini mai condotte sull’esposizione a sostanze chimiche durante la gravidanza ha rilevato che le donne incinte…
Dalle antiche tombe alle storie di sopravvivenza ai confini del mondo, i segni di cannibalismo umano suscitano orrore e sollevano…
L’ornitina, un amminoacido presente in natura e coinvolto in diversi processi biologici, ha attirato l’attenzione come ingrediente promettente per produrre…
Una recente ricerca dell’Università del Massachusetts Amherst suggerisce che l’uso di alcol per far fronte allo stress nella prima età…
I ricercatori dell’Università di Oxford hanno creato un nuovo calcolatore che stima il rischio individuale di sviluppare gravi disturbi muscolari…
I ricercatori hanno trovato un altro indizio che suggerisce come la dieta possa influenzare l’invecchiamento cerebrale. In uno studio condotto…
Una nuova revisione e meta-analisi condotta da ricercatori del Food is Medicine Institute presso la Gerald J. and Dorothy R.…
Lo studio, condotto su 98 bambini di età compresa tra i 6 e i 12 anni da scienziati della Stanford…
Mia madre adora il burro. È il grasso principale che ho mangiato durante la mia infanzia. Lo spalmava su qualsiasi…
Fruttosio e glucosio sono due zuccheri comuni presenti in molti alimenti e bevande. Sebbene contengano lo stesso numero di calorie,…
Due microgrammi sono una quantità quasi inimmaginabilmente piccola. Pesa meno di un minuscolo granello di sale da cucina. Eppure, gli…
Secondo una nuova ricerca, molte persone in Inghilterra considerate a maggior rischio di carenza di vitamina D potrebbero non assumerne…
La Kombucha è una bevanda fermentata ottenuta da tè zuccherato e una coltura simbiotica di batteri e lieviti (SCOBY). La…
Avocado dal Cile, banane dalla Costa Rica, pomodori dalla Spagna meridionale, manghi dal Brasile. Gran parte della frutta e della…
Un nuovo articolo pubblicato su Frontiers in Nutrition sostiene che le attuali raccomandazioni di salute pubblica in materia di esercizio…
La caratteristica principale dello strutto è che riesce a rendere friabile l’impasto e garantisce la necessaria umidità, ma la sua…
Secondo una nuova ricerca pubblicata oggi sulla rivista di punta dell’American Heart Association, Circulation , “Le abitudini alimentari nella prima…
La scelta di adottare una dieta vegetariana è in costante aumento, guidata da motivazioni etiche, ambientali e, soprattutto, di salute.…
Secondo una nuova ricerca, aggiungere alla propria dieta quotidiana alimenti come mirtilli, prugne, more, fave e ciliegie, soprattutto se abbinati…
Gli integratori probiotici reperibili nelle farmacie di tutto il paese contengono un assortimento di microbi venduti per specifici scopi salutistici,…
Una nuova ricerca suggerisce che le specie di api autoctone che costruiscono i loro nidi all’interno degli steli delle piante…
